Deskripsi Umum

Fisiologi Tanaman merupakan mata kuliah dasar dari proses produksi tanaman (On Farm) yang garis besar materinya terdiri dari: Definisi tentang Fisiologi tanaman, mekanisme penyerapan dan pengangkutan air dan hara dari tanah ke akar sampai dengan pucuk dan organ tanaman lain yang membutuhkan, baik secara pasif (opoplasmik) maupun secara aktif (simplasmik). Juga dipelajari tentang pertumbuhan dan perkembangan tanaman dengan kajian produk dari proses fisiologi di dalam tanaman yang dibudidayakan. Pemahaman tentang hubungan fotosintesis dengan transpirasi, hubungan fotosintesis dengan respirasi dan cakupannya dengan aktivitas tumbuh dan dormansi. Pengertian tentang pertumbuhan diawali dengan proses perkecambahan, pembibitan dan nutrisi untuk mendukung pertumbuhan vegetatif. Perkembangan tanaman merupakan tahapan yang diawali dengan fase inisiasi pembungaan, pertumbuhan bunga dan mekarnya bunga (full-bloom), pembentukan buah (fruit-set), pembesaran buah sampai dengan panen dan pasca panen. Translokasi asimilat, hubungan “Source – Sink”, Zat Pengatur Tumbuh dan Pewarisan sifat Genetik.


Tujuan

Agar mahasiswa dapat mengerti dan memahami peristiwa-peristiwa alam yang terjadi di dalam tubuh tanaman hidup dan diharapkan dapat melakukan perbaikan-perbaikan dalam membudidayakan tanaman dengan benar, sehingga dapat menghasilkan produksi tanaman yang tinggi atau mengatur pertumbuhan dan perkembangan tanaman sesuai dengan keinginannya.